NOTRE HISTOIRE
Créée par Jean-Louis Costes, La Compagnie s'est imposée au fil des années comme l'une des adresses incontournables du quartier.
Appréciée aussi bien par le Tout-Paris que par une clientèle fidèle d'habitués, la maison séduit par sa cuisine française soignée, sa cave généreuse et son atmosphère singulière.
À quelques minutes de la Porte Maillot, du Parc Monceau et du Tribunal Judiciaire de Paris, le restaurant accueille ses convives dans un décor contemporain signé Laurence et Frédéric Cerato.
Une grande terrasse baignée de soleil, une terrasse accueillante et lumineuse, un service continu 7 jours sur 7 : autant d'attentions qui invitent à s'attarder, le temps d'un déjeuner, d'un dîner ou d'un verre partagé.
Une histoire de passion
Aux commandes de La Compagnie, Cédric Melinette et Tania Gomes partagent une même vision de la restauration : celle d'une cuisine sincère, généreuse et tournée vers le produit. Originaire de Paris, Cédric se forme dans le sud de la France où il développe très tôt une sensibilité particulière pour les produits du terroir et le savoir-faire des artisans.
De retour dans la capitale, il poursuit son parcours au sein du groupe Bourdoncle, figure majeure de la brasserie parisienne, avant de prendre les rênes de La Compagnie. Tania, originaire du sud du Portugal, grandit dans une culture où la cuisine, la terre et la vigne occupent une place centrale.
Forte d'une solide expérience dans la restauration, dont douze années passées au sein du Groupe Costes, elle apporte à la maison son sens de l'accueil et son attachement aux plaisirs de la table.
